春天的东北属于野菜的季节,如果你每天换一个种类,一个月也不会重复。李昊后世也喜欢吃野菜,不过一般都是当成一个调,一种野趣,特别是听人宣传吃野菜养生治病后,更是把野菜神话了。到了这个年代才知道野菜能当半年粮这句话居然是td真的,很多地方全靠这玩意顶着呢!
星期天,小孩子们不上课,做完了作业就提起篮子背起筐,跟着家里的大人去到田野里挖野菜。每当这个时候也是李昊他们这些跑山的最忙碌的时候,熊瞎子从冬眠里苏醒,急需食物补充漫长的冬季耗费掉的脂肪,逮着刚刚冒芽的野草野菜一顿猛炫,稍稍恢复,就又到了动物们一年一度的求偶环节。
发情期的野生动物可不敢招惹,一个个正是暴躁的时候,就连平时胆小怕人的鹿,也敢挺着鹿角追着人跑。进山挖野菜采蘑菇的都想拉个背着枪的壮壮胆,有什么情况了也能有个主心骨,不至于出什么事。
李昊又把自己的枪都分出去了,身上只留了一把魔改八一杠和一把手枪。每天都是跟着淑珍和秀丽她们一起进山挖野菜,受这些荤话连篇的老娘们儿调戏。难得今天张小娟休息,李昊就想在家陪陪媳妇儿,不跟她们上山了。没想到张小娟也收拾了利利索索的,肩膀上背着个柳条筐,站在了妇女同志们队伍了。
罢罢罢!在哪不是赔媳妇儿啊?李昊扛着枪又一次陪着娘子军进山。
不管是猴子腿、婆婆丁、黄瓜香、蕨菜、荠菜、山葱,还是刺老芽、香椿、柳芽、榆钱,屯子里的人都是有什么就摘什么,什么当季摘什么,没人因为某种野菜可以降血脂,或是对高血压好就专门摘某一种。
这时候大家摘野菜第一看能不能大批量采摘,二是看好不好吃。杨树叶子和国槐叶子也能算是一种野菜,吃的人就相对而言少很多,洋槐花和榆钱就不同了,这些比较好吃,还容易收集,深得乡亲们的喜爱。
李昊就对洋槐花特别喜爱,这种十八世纪后半叶才引进中国的树种短短时间就在大半个北方开始普及。李昊感觉这和它抗寒耐旱、适应性强、生长迅速以及好吃是脱不了关系的!其中最重要的是好吃!
因为大多是人工种植的,所以洋槐树一般就紧邻着聚居区,房前屋后,池塘边,小路旁,村口街头,到处都是它们的身影。每年春天,两场小雨一过,你会在某天早晨无意中发现,洋槐的枝头不知何时早已吐出了一层毛绒绒的嫩芽儿。阳光暖融融的照着,用不了几天,嫩芽儿变成了小椭圆型的绿叶,洋槐的花期也就到了。
洋槐花开起来是真热闹,放眼望去,槐树花是真多啊,每一棵树上都挂满了花儿,它们一串挤着一串,一树挨着一树,沟沟坎坎,高高低低,到处都是它们的身影,把整个村庄都淹没了。槐树花真白啊,白的像瑞雪初降,村庄一夜白了头。在青枝绿叶间,整串整串的槐树花熙熙嚷嚷的,有些含苞欲放,洁白中微微透出点儿绿意,朴素而不失娇媚;有些开的正浓,像船帆似的花瓣儿紧紧的挨在一起,串成长长的一串儿。
洋槐花的香味飘起来可不得了,隔着老远就闻到一阵清香,清香中略带着甜味,让人一闻都心旷神怡!