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第13章 蒸面食和炸油饼

舒心拿来大碗,装了一大碗蒸面食,再将自己弄好的料汁淋上去。

这个料汁里,舒心偷偷加了现代的醋和生抽,还有白糖和味精调味。

更是从空间里拿了辣椒出来炸成辣椒油浇上去。

这个时空也是有辣椒的,叫做红辣子。

不过却是番邦来的调料,还不是那么普及,只有少量售卖不说,价格还死贵。

陶氏也心疼,但是舒心让她不要担心,她带了很多。

陶氏这才放下心来。

等到杜常春过来,余芳才刚炸好第一锅油饼。

不得不说,这个油饼确实香。

对于饥肠辘辘的人来说,早晨来上一份油炸饼,油香油香的,能勾起人胃里的馋虫。

几个差役对余芳他们做的油饼,没有吃就给了极高的评价。

陶氏心里顿时有些着急,但是瞧着舒心一副从容的神色,她心里安定不少。

到了试吃的环节。

杜常春先尝了油饼。

那油饼金黄,炸的火候刚好,酥脆掉渣。

美中不足的是,盐不够,味淡。

多吃几个就腻了。

而且因为面不够,这油饼个头和外面卖的油饼相比,个头太小了。

对于杜常春这样的大汉来说,一个油饼只有他半个巴掌大,吃完一个连塞牙缝都不够。

他一连吃了两个就不吃了。

剩下的就让身旁的两个差役尝尝。

两个差役倒是吃的津津有味。

余芳见了松了一口气。

刘氏就更加得意了,看着陶氏时,鼻孔都要朝天了。

陶氏忍了又忍。

她是无条件信任自个闺女的,她觉得虽然舒心没有做过饭,但是见识广就赢定了。

舒心赶紧给杜常春送上一碗蒸面食。

白绿相间的面食,上面浇上红红的料汁。

颜色相得益彰,一看就让人食欲大开。

在这样还有些热的夏末初秋的天气里,吃上这么一碗浑身都舒坦。

杜常春一下子就被吸引了。

他按照舒心说的,将料汁拌匀,用筷子挑起一口蒸面食放到嘴里。

面食绵软,一点也吃不出粗面那硬邦邦的口感。

重点是那料汁,鲜香爽辣,叫人越吃越想吃。

杜常春忍不住又吃了两口,满意的点了点头。

随后风卷残云般,一口气吃完了一大碗,还觉得意犹未尽。

陶氏乐呵呵的又给他递上一碗。

那两个差役刚一人吃了三个油饼,混了个半饱。

不是他们不想继续吃,实在是因为余芳那边动作慢。

油饼炸出来需要火候和时间,她一个人忙活,有点顾不过来。

那两个差役等不及,见他们头儿这边吃的正香,顿时都有些馋。

舒心赶紧一人给端了一碗。

两人都有些迟疑,他们也跟着吃这么一大碗,不会不够吧?

毕竟就那点面,可不够他们这么吃。

舒心瞧出了他的顾虑,笑着让他们不要担心,尽管吃。

不仅如此,还可以把其他的差役喊过来,一人一碗是有的。

那两人一听顿时很高兴,又去瞧杜常春,见杜常春点头,他们一溜烟跑了去喊人。

很快,厨房里聚满了人。

那些差役人手一碗蒸面食,近十个人全都吃的热火朝天。

厨房太小,刘氏几乎被挤出了院外。

余芳手底下还在炸油饼,瞧见这情形,顿时就慌了。

她朝吴志勇可怜兮兮的看了一眼,吴志勇朝她点了点头。

余芳顿时松了一口气。

等到最终评选时,刘氏非要说舒心她们耍诈,定是偷偷又加了麦粉,才能做出这么一大锅吃食。

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