锅中倒入一点点的油目的是为了将锅润润，而后姜沅把切成方块大小的肉全都倒进了锅里。
五花肉的油脂很丰富，不多时锅内就滋滋地冒出油来。
等到这油煸得差不多，肉的表面也被煎至金黄，姜沅先把肉盛出来，再拿了个容器装猪油。
借着锅中留的底油炒了个糖色，姜沅把煎好的五花肉放进去翻拌，很快每块肉上就染上了诱人的色泽。
她又加入了各种调料最后加入一大锅水。
如果是珐琅锅砂锅这种省水的锅具，水可以倒得少些末过肉就行了，但她家的只是普通铁锅，为了避免之后不断添水干脆在开头就一次性多加点水了。
五花肉要炖煮一小时才能让肉变得软烂，趁这功夫，姜沅开始处理鱼。
她抓起水桶里无辜游来游去的大鱼，熟练把它敲晕处理干净。
高回舟不知何时溜达到了她身边，见她干脆利落地处理鱼肉啧啧称奇：“你可真奇怪。”
“哪里奇怪了，”姜沅头也不抬。
“寻常姑娘在你这个年纪可不会有这样好的手艺与刀功，而且据我所知，你的养父母家境并不差，你应该没有多少机会进厨房才对。”
姜沅没理会高回舟的探究：“你不知道的事还多着呢，闲着没事干就去给锅烧火。”
她不探究高回舟的事，高回舟也别想打听她的事。
让姜沅这样毫不留情的使唤，高回舟也没再说些什么，麻溜地坐到了灶台前。
水煮鱼和酸菜鱼处理鱼骨的方法都一样，在做的时候鉴于姜欢欢几人都是头一次接触辣椒，姜沅改良了一下做法，让味道没有那么辣了。
家里只有一口锅，姜沅只好等红烧肉做完才能开始做水煮鱼。
锅中热油爆香姜葱蒜，再加入辣椒酱油等调料等水开后放入配菜，煮熟捞起再放入鱼肉，这简易版的水煮鱼就完成了。
姜沅又炒了一道青菜晚饭才算完成。
“诶，你怎么还单独装了一份出来，”高回舟原以为姜沅只是单纯想装两盘，但在看到每一道菜都被她单独盛了一份出来后不由问道。
姜沅给那些菜简单装了个盘看起来更精致一些，闻言随口解释：“这些是给秦珩的。”
“他？好端端的你给他送什么。”
“他帮了我大忙呢，只是请他吃顿饭而已，”姜沅把菜一盘盘码好再放进食盒。
“姜安，能不能拜托你一件事，”姜沅走到姜安面前。
姜安点了点头。
“能不能麻烦你把这个食盒给秦珩送过去，盘子留那边没关系，但是记得把食盒带回来哦，”姜沅把食盒往姜安面前一递。
姜安没什么犹豫地结果食盒，就当姜沅以为他会马上出发时，却见姜安神色复杂地看着自己。
姜沅纳闷非常，刚想说是不是自己在做饭的时候脸上蹭到了些什么就听到姜安口出惊人。
“你果然还是想嫁给秦珩吧。”