方盈看着他：“怪不得东兴公社总被人压一头，根就出在您这吧？也太没血性了！”
钱来的血性一下子就被激发出来了！
哪个男人能忍受别人说他怂？
还是个小姑娘说他？
“你这丫头，我不是怕你挨打吗！不识好人心！”钱来对齐强、冯左冯右道：
“你们仨以后把她看好了！绝对不能让富强的人动她一根汗毛！不然就往往狠里打！
“别往死里打啊，怎么也不能闹出人命。”
三人点头。
方盈也微笑，这老头心不错。
她开始检查他们今天带来的东西。
20多颗白菜，2板干豆腐，一大包粉丝。
30来斤五花肉，一整只猪的骨头。
竟然还有个大猪头，好好好！
她开始安排今天的工作：“强哥洗白菜，秀儿切白菜，翠姐泡粉丝，左右拉面。”
而她亲自切肉、做酱，熬大骨汤。
“大爷，会垒灶台吗？我们在院子里垒个灶台，我要做个卤猪头。”
“你还会做卤猪头？”钱来惊讶道。
这个猪头实际是他给自己买的，只不过顺道带这来，打算晚上带回家。
他也不会做卤猪头，他就回家清水煮，也觉得挺好吃。
“我会做满汉全席。”方盈道。
钱来不信，以为她开玩笑呢。
不过不耽误他干活。
年纪大的人会得多，垒灶台这种事他当然会。
没有水泥，黄泥也行。
至于砖头，盖房子的时候还剩了一小堆在后院，拿过来就用。
等方盈把猪头烧毛洗干净之后，他的灶台也垒好了。
放上锅就能用。
这回连大料都是空间出品了，几种香料下锅一炒，又是香飘满院。
等到猪头下锅煮出味道，更是无敌了。
路过的汽车就没有不停下的！
卤肉的味道实在太霸道了！
明明吃过早饭的人都得停下来再吃一碗。
听说没出锅呢，顿时失望。
结果这边方盈的炸酱面已经做好了。
这味道也诱人。
不管吃没吃早饭的，都得吃一碗再走！
不然可真是过这村没这店了，再想吃就得等回来的时候了。
跑近途的还要两三天，跑长途的甚至一两个月才能回来。
炸酱面4毛钱一碗。
等到了中午，卤猪头出锅，2块钱1盘，半斤，秒没。
很多人都闻着这香味等一个小时了。
猪骨汤面2毛钱一碗，这个更出数，一大锅汤反复熬，能出几十碗。
钱来数钱数到嘴抽筋，笑得。
钱实际也没多少钱，但是这种不停进账的感觉，他从未体会过！
“快快快，去把肉店的猪头都买来！以后的也让他们给我留着！”钱来指使齐强道。
齐强骑车走了，过了一个小时，又拉了一个猪头回来。
小小的公社，相当于后世的乡镇，一天杀两头猪顶天了。
虽然人多，但是吃得起的人不多，有肉票的人也不多。
下午，方盈手把手地教齐强处理猪头
想她前世界省略，不能什么事都亲力亲为！
齐强厨艺不好，但是烧猪毛刮猪毛可能不属于厨艺，他做得像模像样的。
方盈又教李翠看火。
这也不属于厨艺，李翠也能上手。
然后她炒出一锅肉酱装到大盆里，如果凉了味道差了就让林秀下锅热热。
林秀厨艺好，这个她能做到。
好了，没方盈什么事了。
她跟钱来道：“经理，我今天有事，就先下班了。那个，我能预支10块钱工资吗？”