安吉丽娜和伊曼等选手经过一番纠结的采购之后，也是陆续回到了赛场上，一入场，便看到了麦格正挥舞着两根大铁棒，正在疯狂捶打一块牛肉，表情皆是有些惊讶。
原本有些滑稽和暴力的场面，却愣是被麦格玩弄的颇有意境和美感。
数十斤重的铁棒，在他的手中犹如两根轻飘飘的木棍，挥舞的速度颇为惊人，如同鼓点的击打声此刻已经如雨点落地般密集，铁棒带出了残影，让人眼睛都要跟不上。
麦格的神情始终保持着淡定从容的模样，似乎正在做一件非常简单普通的事情一般。
“她这是在做什么锤爆牛肉吗”伊曼的操作台依旧在麦格的旁边，一边将自己采购的食材摆上操作台，一边忍不住在心里嘀咕。
他最终选取了一条海虹鱼，半米多长的海虹宝宝，花费了九万币，占据了经费的绝对大头。
如果是成年的海虹鱼，十万铜币根本不够看。
塔克大饭店最负盛名的就是全鱼宴，作为朱利安的得意门生，他也有着一手做鱼的好厨艺。
在之前的比赛中，他有意留一手，昨天的八强赛算是小试牛刀，做了一条清蒸黄龙鱼，今天才是他真正展现技术的时候。
早上起床的时候，他特意确认了一下哈迪斯的网络k值，换算分数已经达到7分，和他相差不过两分。
今天他必须要拿出真本事才行，否则要是麦格再拿一个九十五分的高分，他就得和这个赛场说拜拜了。
帕达斯同样花完了十万铜币，选了一条极品黄金羊腿，这种六级魔兽并不常见，肉质鲜美，颇受欢迎。
安吉丽娜只花了一半经费，结余四万多币，但搬回了一整车的食材，量几乎是其他三位选手的总和。
品味照例对三位选手选择的食材进行了一番点评。
此时时间已经过去接近半个小时，选手们片刻不敢耽搁的快速进入烹饪状态。
麦格重复着枯燥的捶打，就像是一台没有感情的锤肉机器。
“这是第几下了”
“一万零九百三十二下，我发出这条弹幕的时候，应该增加了十二下。”
“他这到底是要做什么呢把牛肉打成肉酱可是明明只需要用碎肉机三秒钟就能完成的工作啊”
“把简单的烹饪变得复杂，这大概就是哈迪斯的烹饪理念吧。”
观众渐渐麻木，甚至无聊到开始数击打次数。
麦格在捶打的过程中，随时注意着一旁锅里的猪皮的状态，等到汤汁变得纯白粘稠，立刻关火。
将粘稠的猪皮汤倒入浅层的模具之中，然后从一旁的水箱里捞出白水虾，手起刀落，一条条去了虾肠的去皮白水虾出现在菜板上，然后将虾肉剁成细滑的虾肉酱，与粘稠的汤汁搅拌均匀，直接放入速冻箱中降温。
是的，今天麦格打算做一道鼎鼎有名的爆浆撒尿牛丸
这道名小吃也算是麦格前世颇为喜欢的一道美食，至于为何选择它作为四强赛的菜品，噱头十足的现场表现力是一个重要原因。