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第26章 第 26 章

王翠花也不再纠缠,给他们每人盛了一小碗的卤味盖饭,“饿了吧,赶紧吃了。”

谢青云摸摸肚子,刚拐进这条街就闻到了自家的卤味香,现在更饿了,将手中的纸包递给亲娘。

“这是什么”王翠花捏了捏,感觉不出是什么东西,就问了问。

谢青云急着填饱肚子,只匆匆说了一句,“回家再与你说。”

王翠花怕是什么重要物件,就好生的放置好,等谢青云和谢四妞吃完,也到了收摊子的时候。

回到家,谢长贵照例去买食材,王翠花则是感叹生意太红火。

“要是能有店铺就好了,每天准备多少都能卖完,那该有多少的进账。”

“咱们要先把这院子和堂屋捯饬好,到时客人来了就在这摆桌,厨房也要加把锁,不能让人随意进出。”谢青云想着等王申准备好了,就不用出摊,直接在家里卖。

王翠花想起儿子之前也说过让客人自己寻摸着来,虽然相信儿子的本事,但想到自家院子这么深,那些人会费劲走这么远吗

亲娘不明白就是越不容易吃到,越神秘的,有些人就越会追捧,这是人的一种心理,所以谢青云毫不担心。

“那等明日收了摊,我便与你爹去把那些东西置办回来。”王翠花现在真是特别听儿子的话。

等谢长贵把东西都买回来,猪蹄和猪下水处理好,放进卤水里炖,谢青云咽咽口水,他想吃火锅了。

火锅辣汤底最不能少的就是辣椒,谢青云想起明朝的万历时期,就已经有了辣椒,“娘,咱家有辣椒吗”

王翠花有些愣神,“辣椒是甚东西”

谢青云皱起了眉,难道这时候辣椒还没传过来,“就是那种红色弯弯的,吃起来特别辣。”

王翠花锁眉思索,好似想到什么,跑到院里里一个墙角,“儿子你来瞧,是不是这东西”

谢青云也跟了出去,随即惊喜,有了辣椒那就好办了。

现在的调味料不多,但在很早之前人们就会用鱼肉还有水果蔬菜来做调味酱,还有酸梅、酒、盐,葱姜蒜和花椒辣椒。

当然还缺不了豆瓣酱炒底料,豆瓣酱也容易制作,在古代完全能做出来,而且豆瓣酱也是炒菜的神器。

谢青云之前没想到这个,如今想要吃火锅倒是什么都想起来了。

先把晒得半干的辣椒磨碎,加入盐、白酒和油。再将黄豆洗干净剁碎,放入姜末花椒和豆瓣。调好味密封起来。最后等着发酵就好了。

这些材料都是家里现成的,谢青云有些迫不及待起来,看爹娘都在忙就干脆自己动手,一步一步做的认真,谢四妞不知道他在做什么,干脆就蹲在一旁看。

等一切都做好了,谢青云让四妞拿个罐子,最后用泥封住,等过上几日就能开封。

对了,现在也是有酱油的,宋代的时候就开始有了各种各样的酱,就是平民家不常用,饭馆酒楼都会备上,家里还得常备着。

等每人各自忙完,天已经黑了,今晚吃的是馒头馒头,还有苞米粥。

饭桌上谢四妞提起了书斋的事,谢长贵和王翠花齐齐看向谢青云,等他的解释。

谢青云摸摸鼻子,“我就是想写话本,也能挣不少银子,我与那书斋掌柜做了赌约,那笔墨纸砚是送与我的。”

又把事情发生的经过细细讲了一遍,王翠花惊呼,赶紧出去把还放在小推车上的纸包拿出来。

“你这孩子怎么不早说,这些东西多精贵,还能写不少字,要是弄坏了可咋整。”

谢青云能说他忘了吗,当然不能。只好撒娇糊弄过去。

“你要怎么写出比那还精彩的话本”谢长贵有些担忧。

谢青云扬起眉头,满脸得意,“爹,你忘了我在梦里可是看过很多书的,那里的话本也十分精彩,看了那么多自然会写了,你就放心吧。”

这么一说,王翠花和谢长贵才想起这回事,真放心下来,况且就算儿子输了只要喊上几句话,也不损失什么。

大不了以后绕着那条街走,要那掌柜再纠缠,将笔墨纸砚的银子还给他就成。

谢四妞听的云里雾里,但见爹娘都没反对,也就将这事忘到脑后,只心里还想着六郎下午做的那罐子里的东西。

洗漱过来,躺回炕上,谢青云开始思索自己要写什么小说,主要是种类太多,选择的也多,一时不好下决定。

作者有话要说  嘿嘿,不知道小天使们有没有看见我的文案,我十号就入v啦,到时候0点就万更,一章一毛钱不到,所以大家不要抛弃我呀

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