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第 30 章

确实正如林北亭自己的预算, 摆了几张桌子之后, 饮料酒水立马也就跟着卖了出去。

这还是头一天, 大家还没传播出去, 等过两天效果也就会变得越来越好。

忙过了中午,吃罢中饭,张青就很懂事的在帮她姐姐穿串儿, 林北亭又跑去一高那边的葱油面馆了。

胡英把店里面收拾的都很妥当,林北亭过去的时候她们脸上都挂着笑,胡英道

“刚才中午我们下了两碗面吃,已经有放学的学生来问咱们什么时候开业呢说是我们煮面飘出去的葱油味道可好闻了”

张彩云也是一脸跃跃欲试的样子, 林北亭笑道“你们东西都收拾好了吗要是今晚可以的,你们试营业练练手也行。”

胡英立马高兴起来, 道“这样也好, 我们俩正发愁上午做出来那么多面条,店里也没有冰柜, 要是一晚上放酸了就真糟蹋粮食了。”

林北亭从裤袋里掏出一把钱,给了张彩云,又交代她“咱们这边的葱油面是五毛钱一碗, 不论干湿。你们下午去买店海带、腐竹、鸡蛋和豆腐串, 咱们卤一下,到时候要是谁要加菜, 每样五毛钱。”

穿越之前林北亭学了一个不错的卤料方子,这就能派上用场了。

林北亭给的一把钱当中有整有零,约莫有个四百多块钱, 但就是没有五毛的碎钱,“你去银行换一部分五毛的硬币,咱们店一碗面五毛的话,到时候肯定需要大把大把的零碎钱。”

胡英赶紧答应,小心翼翼的用手绢把林北亭递过来的钱包起来。

“卤菜咱们今天肯定是做不了了,我明天凑个时间去把料配好,到时候放在店里煮一晚上第二天开卖,刚刚好。你们今天先把材料买好,明天先只卖面,明天晚上咱们开始卤菜。”林北亭交代着。

张彩云听的特别认真,头就点的跟小鸡啄米似的。

交代完,林北亭又问了“你们还有啥要问的吗”

张彩云干巴巴的赶紧道“那老板你今天晚上会来吧”

这话一出,胡英也看着林北亭,脸上带着些期待和不安。

林北亭原本是不大想过来的,但好歹也是头一次开门试营业,他还是来看看有没有什么毛病,可以在正式开业之前改掉。

见林北亭点头,两人总算是放松了下来。

今天下午的事情处理的差不多了,林北亭又赶去串串店帮忙,这两天中午都有张红在帮衬着,虽然只有一个小时,但也减轻了林爱国两人不少负担。

林北亭一边摘菜,一边道“今晚我去面馆那边看着点儿,你们在店里尽量支撑着,我大概明天就不去了。”

林爱国心疼儿子天天这么两头跑,这次总算是大方了,他问道“要不然咱们再招一个人吧”

林北亭沉吟着,道“也行,等过两天忙罢了,就在咱们店门口贴上招人广告,到时候咱们一一的审,串串店绝对不能招来赖的。”

张红纠结的连手上动作都不连贯了,她忙表示“我会好好干活的”

林北亭这才注意到紧张的她,笑道“你做的很好,不用多想。”

张红轻轻的“嗯”了一声,又低头穿串串了。

到了傍晚,林北亭再次往一高那边跑,一高晚饭是从六点钟开始,林北亭提前了二十分钟到,还是看见店里坐了三三两两的顾客。

见到林北亭,胡英一脸高兴的说“他们是咱这儿附近的商户,看咱们开业,也过来尝尝。”

卖文具的老张笑呵呵的比了个大拇指“味道真挺好比一高旁边这些小吃店都好吃”

“确实不错,这葱油面味道足,分量也扎实,价钱也不贵,挺好”卖蛋糕的老李身上带着一股子甜味儿。

林北亭笑着,也拉了个板凳坐下,冲着胡英道“给我也来一碗干面。”

胡英大声的一句“好嘞”,接着就手脚麻利的往漏勺里装面,把漏勺挂在锅里烫着面,她又麻溜的取碗下料,她采购的勺子有大有小,用起来就很合适,都是一勺的量,很方便配料。

碗里底料配好,那边的面条也汆烫好了,捞起来往碗里一倒就是一碗干的葱油面,只需要食客吃的时候自己翻拌均匀即可。

要是想吃汤的葱油面,就得另外再加两种佐料,但葱油酱就只能放小勺,不过还会有一勺清甜的鲜美鸡汤。

胡英做的葱油面跟林北亭之前在自家实验的效果也差不多,而且她的效率还要更高一些,虽然没有明说,但林北亭确实对胡英很满意。

等到林北亭刚刚吃罢,一高校园里就开始飞奔出学生群来。

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