何洲刚拿起筷子尝了一口,门又再次被推开了。
酸甜的味道刚在他的口中炸开,还来不及细细品味,鼻尖便闻到了一股令人忍不住一震的香味。
这是什么味道呢
香、辣、鲜、油这几个字在舌尖来回翻滚,光是闻着味道就让人几乎能想象那美味的画面。房间里的客人们都等候不及,直接站了起来,勾着头去看门口的陈小盒。
他的手里端着一盆金灿灿黄澄澄的食物,油光水滑,点缀着红色的辣椒和绿色的青菜,色彩斑澜的。
所有人的目光就跟着这一盆色彩,从门口盯到了桌上,连何洲也不例外。
“这是香辣尤文鱼。”
他介绍完,便知趣地离开,把包间留给了这几个激动的客人。
如果是苏珊珊在这里,她一定会脱口而出这不就是大闸蟹么。可是在这里,它不仅名字变了,连物种都变成了“鱼”,虽然还是有着坚硬的外壳和鲜嫩的蟹黄,但总之它已经不再叫蟹了。
这还是要感谢星际商人莫里非,当时苏珊珊给他形容了一下蟹大概的样子,没过多久他就给苏珊珊发来了这个尤文鱼的样品,她试了试,几乎和大闸蟹一样。
难怪她之前怎么也找不到蟹,实在是人家换了个名字
不过尤文鱼在这里也是十分珍贵,据说只有特殊的星球环境下才能生存,因此导致它的售价一直很高。在食物中,它自然也是属于高档的那一类。
当然,何洲他们这些人什么没吃过尤文鱼自然也是在不少餐厅品尝过。
但这样的做法
大家互相看了看,都看见了彼此眼中的疑惑,以及无法遮掩的眼馋。
因为食材昂贵,以及尤文鱼本身肉质鲜嫩,鱼黄也好吃。大多数餐厅的做法都是去掉外面坚硬的壳,里面的肉则尽量保持原本的口感。
这样吃自然是能吃到它本身的鲜味,但却失之于平淡。
可他们面前的这盘,未免也太过大胆了吧
不仅连壳都没去掉,整盘菜明显是加了不少调味料,闻着鲜辣无比,倒是挺想让人解馋的。
谁也没想到,这回倒是何洲先伸了筷子。
他夹起一块来,凑到鼻子下闻了闻。离得近了,那股辣味更是如入无人之境,直冲着他而来,让他瞬间分泌了不少口水。
轻轻咬下一口没咬动,毕竟外面还有壳呢,可那炖烂了的酱汁却从壳上被他吮吸了一遍。充斥着香辣和鱼本身的鲜香味道,光是这么一口酱汁,就差点让他惊呼出声
何洲忽然有了一种冲动,就是立刻叫一碗饭,他感觉自己配着这个酱汁可以干掉三碗饭
此刻的他早没了之前的老神在在,忙不迭地找了个角度咬下一口肉。顿时,被酱汁充裕的肉充分肆虐了整个口腔,这股香辣味直冲天灵盖,让他吃得不知道多爽快更妙的是,这肉本身的鲜味也没有被辣味掩埋掉,而是恰到好处地融合在了一起。
真是好吃到恨不得连舌头也一起吞下去
其他人自然也不用他吆喝,早已经你一筷子我一筷子的夹了个干净。顿时整个包间内都只有大家沉默吃饭的声音,以及满室飘香的美食味道。
何洲他们走的时候,苏珊珊还在厨房里忙活。对方表面上也没有说什么,但是满桌子的空盘子还是很能说明问题的。
陈小盒笑的脸都起褶子了,可是看见这一顿定制菜的价格,他就掩饰不住自己的笑容。
他现在无比庆幸自己和苏珊珊是邻居,他这是找了个财神做靠山呀
当天晚上,何洲的个人光博就发送了一条新的推送。
“星际之大,无奇不有。以前我总觉得世间食物翻来覆去也只有那么几种做法才算美味,今天算是上了一课。看来帝国美食界,又有一颗新星要冉冉升起了。
蓝星餐厅,外面看平平无奇,甚至堪称朴素,但这古朴之中倒是颇有味道。内部安静,很适合坐下来品茗试菜。
今天的定制菜一共十八道,道道都有话可说,不过字数有限,今天只能说一道我最爱的。
这道香辣尤文鱼,反其道而行之,以香为饵,用辣于皮,辅以鲜嫩口感,实在叫一绝。初初上桌,便香气四溢,令人口齿生津。微吮时辣香冲耳,肉质嫩而不糯,鲜而丰富。我能有幸大快朵颐,实在是幸事。
更妙的是,餐厅小厨十分年轻,所有菜品均为她的手笔,令人感叹,后辈真是人才辈出啊。”