烤土豆烤青菜,一层香油一层刷酱,完事儿撒点孜然粉。
陈原秋看的口水直流“三哥你最后撒的是什么,好香。”他使嗅了两下“真香啊”
“你九哥从外面带回来的大料,咱们这边没有买,撒在荤腥上会更香,尤其是羊肉,简直绝配啊”别说,陈玉平自己都有些犯馋“来来来,先吃烤土豆烤青菜。”
“土豆和青菜还能这么吃呢”柳桂香尝了口,有些惊喜“还是三弟会想,之前弄的素锅串串就特别好吃,没想到,烤出来的土豆和青菜也能这么好吃。”
陈老汉点点头“是有点意思,可以配两口小酒。”
“有酒,我去拿。”崔元九特意去了趟沈家村买了两斤酒。
陈原秋嘴里吃着土豆,说话有点含糊“我也想喝”
“你哪来的空你得刷烤全羊。”陈玉平逗他。
“啊”把这茬给忘了,陈原秋瞬间没了精神。
陈老爹道“会给你留半口,你认真点刷烤全羊。”
“才半口能有什么劲”
“你三哥夸你烤全羊刷得好,我可以多留两口给你。”陈老汉抿了口酒,享受般的眯起了眼睛。
把陈原秋给激动的“三哥三哥,你快来看看,我这羊刷得是不是够香够好”
“还早着呢,慢慢刷吧你,我去烧羊杂汤。”
烧好羊杂汤,接着就是烤鱼烤鸡。
便是窗户开了条缝通风透气,小小的灶间依旧弥漫着浓郁的烤肉香。
最可怜的就是窝在竹榻上玩耍的四个小奶娃,大壮好歹还能尝点儿味,草哥儿安哥儿巧妞儿就只能眼巴巴地看着,嘴角有口水滴嗒流,巧妞儿和安哥儿更是哼哼唧唧的闹,扑腾着小胳膊小腿想要往大人身上爬,草哥儿就安安静静的坐在旁边看着,巴巴儿的看着,小模样也是馋的很。
陈玉平哪能把这四个小祖宗给忘了,麻溜儿的把张罗好的辅食端出来。
是香喷喷热腾腾的鸡肉粥,粥稠鲜醇细嫩软滑。
“你歇会,我来喂。”崔元九抱起草哥儿。
陈玉平确实有点累“也行,你慢点喂,刚出罐子,很烫嘴。”
“我会注意的。”
“我抱巧妞儿,你来喂。”陈原冬也不怕笑话“太烫,我可不敢喂,烫着咱闺女怎么办。”
柳桂香一边搅和着粥一边说话“你得抱稳点,这孩子劲儿大,尤其是吃辅食时,嗷嗷嗷的像只小虎崽子。”
“我抱住她的手脚往怀里栓,你放心喂,粥碗别离太近。”
“嗯,你抱稳了。”
陈玉春喊了句“志为。”
“啊”埋头啃烤鸡的张志为头也没抬的应了声。
“抱安哥儿,我来喂他吃粥。”说着,也不等他答应,陈玉平就把小儿子往丈夫怀里塞“抱稳了。”
“我这手,我这手上都是油。”他刚撕了只鸡翅膀在啃。
“赶紧洗去。”
张志为听着他不容拒绝的声音,迟疑了会,到底还是起身,老老实实的洗了手,老老实实的抱稳安哥儿。
四个小娃儿吃得肚皮圆滚,这时,烤全羊总算是可以开吃了。
“这是我刷的烤全羊”把陈原秋给得意的不行,也就是身后没有尾巴,若是有条尾巴,八成要翘上天去“哈哈哈哈,你们看这晶莹的色泽,油光油亮多饱满啊闻到这诱人的香气没是我刷出来的烤全羊瞧瞧这皮,又脆又酥,连肉带皮放进嘴里咬上一口,滋滋儿的油香比吃油渣还要美味,这味道绝了是我烤出来的啊,哈哈哈哈哈,我这手艺,也算是神仙手艺了。”
高兴的人都快疯了。
“你说得对,羊肉和孜然粉还真是绝配。”崔元九吃了口烤羊肉,瞬间被这美味给惊艳了,凑到了陈玉平耳边说着悄悄话“你也尝块。”将手里的羊肉递了过去。
陈玉平倒也没怎么犹豫,张嘴咬了口,嗯,点点头“烤得很不错,很入味。”
“肥肉好吃,外面酥脆焦香,里面肉嫩烫嘴,有种入口就能融化的美妙,阿父火候掌握的特别好,比我在外面吃过的烤全羊要美味多了。”
“老幺酱料刷的也很到位。”
“主要还是你刷料调的好,味道出来了。”崔元九又撕了块肥瘦相间的羊肉“再尝尝这块肉,肥瘦相间口感和刚才的肥肉又完全不一样。”
陈老汉砸砸嘴,抿了口酒“还是肥的好吃,油香浓郁肉汁四溢,配着酒吃,刚刚好,够劲儿。”
“我还是更喜欢吃肥瘦相间,最好连着皮,越吃越香,越吃越好吃。”
陈老汉听着,眼明手快的给老伴扯了块肥瘦相间连皮带骨的羊肉“吃这个,你肯定中意。”
陈原冬柳桂香夫妻俩,自也是一番恩爱无比。就连陈玉春和张志为这俩口子,兴许是在陈家,兴许是陈玉春变了态度,总之,张志为乖乖的伺候大儿子吃,挑最嫩的肉,用筷子撕开稍稍放凉,然后自己时不时的吃点或是陈玉春给他喂点,两人偶尔小声交流着,氛围竟也是难得的温馨美好。
竹榻上,三个小奶娃相互挤挨着,肚子饱饱的他们,有些泛困,正昏昏欲睡中。
沉浸在美味中的陈原秋,突然觉得灶屋有点安静,抬头扫了一圈,他愣了下,怔怔地看着手里的羊腿,又瞅了眼空荡荡的身旁。
他,是不是该找个伴了
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