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西幻第十八天

不过比较可惜的是,穆拉城从甜菜根里提取的甜菜糖已经成为主要的贸易货物之一了,可是蜂蜜依然是非常珍惜的天然食材。厨房里倒是备着有蜂蜜,可是这只大黑熊实在是太大了,炮制一只熊掌都不够的。

因此欧姆只能将其干制了,只要保管妥当,放一两年也是没有问题的。

做完这个,欧姆也没有多的时间去做其他的菜了,因此他只是拿了一大块牛肉、四只剥了皮的兔子、六条鳕鱼和一筐新鲜苹果他准备用这几样食材分别做主料做几道菜。

牛肉的做法极为简单,不过是越简单越能突出食材原本的特殊口感。

自从开始科学养牛、养羊、养猪之后,穆拉城的养殖业蓬勃发展,曾经比人还要金贵的牛也会时不时地出现在餐桌上当然,这个餐桌仅限于上层阶级的餐桌。

不过普通平民并不在意,对他们来说,能吃到猪肉已经很幸福了,更何况现在的新方法养出来的猪肉也超好吃的

言归正传,身为穆拉城的城主,斐特列自然是不用再像以前那样愁每顿吃什么,现在的他哪怕顿顿吃小牛肉也是没问题的只是欧姆可不会这么做,他是想给斐特列补身体,可没说要将他补得上火。

但是一天一顿也吃得的,而且还能吃出花样来。

欧姆可以十分自豪地说,这三年来,除了斐特列特别要求想反复吃的,其他的菜肴基本上就没有过重样的

会技穷吗

根本不可能的

旁友,你怕是不知道美食世界的博大精深。

因此欧姆这次采用的又是一种新的牛肉做法。

虽然花费时间较长,但是做法却并不麻烦将肉洗干净之后切成小块放入锅内熬煮,每隔半个小时就将熬出来的牛肉汁取出来,然后再加上适量的水继续熬煮,反复四次后便得到了一锅牛肉汁液。

这个时候,那用来熬煮的牛肉基本上也就没有什么牛肉味儿了,欧姆将已经煮的泛白的肉块放入老卤汤锅里,然后用小火开始熬煮刚才的那一锅牛肉汁液,直到多余的水分蒸发,变得粘稠为止。

加入适量的葡萄酒,再次大火煮开,将这一锅粘稠的牛肉汤倒入盆中,再放入由冰系法师制作出来的冷藏柜子中冷成胶冻即可。

牛肉胶冻吃的就是牛肉的本味,同时因为胶冻的原因,口感q弹爽滑,一口咬下去满满的牛肉香便融化在嘴里,用不着费牙齿去咀嚼,就顺着食道滑到胃里,感觉每个毛孔里似乎都充满了牛肉,满满的都是力量

是的,这道牛肉胶冻不仅是美食,更是一道气血双补的药膳,吃完了一口气上五楼不费劲儿的那种

在这段熬煮牛肉胶冻的时间里,欧姆也没有浪费,抓紧时间将四只兔子做成了焦皮烤兔、六条总重量差不多有七千克的大鳕鱼加杏仁做成了香煎杏仁鳕鱼,至于那一筐苹果自然是做成甜点啦

蜂蜜是不够炖熊掌的,但是做成焦糖蜂蜜苹果却是甜滋滋的美味,烤出焦糖香气的热气腾腾苹果快刀切成片,再淋上金黄透明的粘稠蜂蜜,简直是要甜蜜到上天

对了,还有作为主食的各种蛋糕、面包、派汉莱克主厨在这种烘培类食物面前拥有绝对的话语权。

菜肴的种类并不多,但是每一样都分量十足,愣是把并不短的桌子摆的满满当当的,若是外人看来,还以为是要开什么宴会吧但只有自己人才知道,这一大桌子,其实就三个人吃斐特列、欧姆和安德鲁。

其中又以欧姆为主要战斗力谁让他那无底洞一样的胃口随着年纪渐长,那是有增无减呢

有时候安德鲁看着那一份份的食物快速地消失在对面那瘦削的青年嘴里,都忍不住怀疑对方到底是吃进肚子里了还是存到另一个空间去了。

话说欧姆之所以为城主出谋划策出了那么提高穆拉城作物产量、多推动穆拉城经济发展的主意,其中有个重要原因怕也是担心他的胃口会把这儿给吃穷了吧

刚刚在三分钟内解决了一条大鳕鱼的欧姆我仿佛听到有人在说我坏话

作者有话要说  看着正太模样的斐特列心生怜惜的欧姆这道菜可以大补哦

斐特列捧脸害羞哇欧姆你对我真好我一定会好好回报你的呢

安德鲁dy欧姆宿主希望你不要后悔

不要吃熊掌不要吃熊掌不要吃熊掌

感冒好多了,不过还是会时不时地咳嗽,因此热水、梨子还有清咽含片是沙子这几天的日常必备,小仙女们一定要注意身体别感冒了啊

话说321是世界睡眠日,小仙女们要一起在床上过节吗

小兔叽斐特列来呀欧姆,节日快乐我们一起过节啊

大中二斐特列来吧欧姆让我赐予你一个美妙节日体验

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