农村的面板大,足足有一米长,五六十厘米宽,擀面杖也将近一米的长度,擀起来很轻松,陆冉冉力气大,不一会儿就把面皮擀薄了。
她展开面皮,在上面撒上一层玉米面,又擀了几下,然后抬起长长擀面杖把薄薄的面片一层层叠好,叠成七八厘米宽的样子,随后拿起菜刀,“咄咄咄”的切成大概三四毫米宽的面条。
面条长长的,一缕缕的整整齐齐的码在案板上。
现在,面条擀好了,开始炒菜煮面了。
她们家有一个煤气灶,还有一个烧柴火的大铁锅,陆冉冉决定两个锅灶一起用,一边煮面一边炒菜,她抱来柴火,点了火。
在煤气灶上有一个小铁锅,她用小勺子舀了两勺猪肉。
现在农村里还没吃花生油,大多数吃猪油的。
因为是夏天,猪油都化了,是亮澄澄的颜色,如果是冬天,猪肉就会是白色的固体。
猪油下锅,油热了之后,陆冉冉把黄色的鸡蛋液倒了进去,“刺啦”一声,鸡蛋液膨胀的翻起了白边,鼓起了一个个泡泡,筷子搅了三两下,鸡蛋就熟了,一股扑鼻的香味冲了出来。
陆冉冉把鸡蛋盛在碗里,又倒了一点油,趁这功夫剥了几个蒜瓣切片,等油热了,先下蒜瓣,等香味出来,她把切好的西红柿倒了进去,又是“刺啦”一声,锅里面冒起了一团火。
陆冉冉掂起铁锅颠了好几下,香味又冲了出来。
等西红柿熟的差不多,她飞快的倒入两小勺盐,翻炒几下,就放入了刚才炒好的鸡蛋,又颠了几下,出锅。
继续炒豆角。
香味一股股的飘了出去,正在擦身子的李秀珍咽了好几口口水。
又没有肉,怎么这么香简直馋死人了!
陆冉冉两个锅一起忙着,水开了,她下了面条,这面填好灶膛里的柴,使劲拉了几下风箱,回头把炒好的豆角出了锅。
回到灶台边又看了看柴火,她把洗好的黄瓜拿出来,掂起菜刀唰唰唰的切成了细细的黄瓜丝。
她速度极快,刀影翻飞,不到半分钟就切完了。
把黄瓜丝整齐的码好在盘子里,她又去煮面。
白嫩的面条在滚水里翻滚,她添了几把灶火,看看外面还有点光亮,她趁着这功夫把矮小的方桌搬出去,放到了院子里,又把几个菜端了出去。
回到屋里,面条刚好煮好了,她灭了火,把刚才的面盆拿来,舀了两大瓢凉水进去,把面条用筷子一缕缕的挑进了盆里。
夏天吃面条,很少有吃太热的,都是把面条往凉水里冰一冰。
陆冉冉把盆搬出去放在小矮桌上,又回去取了碗和筷子,搬了两个小板凳,刚放好,李秀珍就匆匆的来了。
她擦身子的时候就直流口水,好不容易凑凑合合洗好了,换好衣服就过来了,还打算帮忙来着,谁知道都做好了。
“这,冉冉,你也太快了吧,不到二十分钟,你就弄好三个菜一个面了”李秀珍惊讶的声调都有些变了。
这要是她,怎么都得鼓捣四五十分钟。
可是陆冉冉不但做好了,还不见辛苦,脸上一丝汗珠都没有。
“妈,我说了我很有天份的!”陆冉冉拿起碗给李秀珍挑了一碗面条,递了过去。
“哎,冉冉懂事了!”李秀珍眼睛有些湿润,赶紧接过来用勺子舀了西红柿鸡蛋和豆角到碗里,又夹了一筷子黄瓜丝拌好,低头擦了擦眼角,挑起面条吃了一口。
面条夹着西红柿鸡蛋一起,真香!
西红柿又酸又甜,鸡蛋又香又嫩,黄瓜丝细细的,甜丝丝的,还有带着蒜香的豆角,简简单单的东西,都带着不一般的味道!
李秀珍就没吃过这么好吃的饭!太香了!
人间美味啊!
李秀珍都顾不得夸赞,闷着头稀里呼噜吃了两大碗面,这才抬起头来,满足的打了个饱嗝儿。
太撑了!
“不行,冉冉,我要出去溜达会儿。”李秀珍挺着肚子站起来,溜达出了门。
陆冉冉慢慢的吃了一大碗面,她也吃饱了。
她刚放下碗,忽然觉得胸口一阵剧痛,拉开衣领,只见那个绿色的玉坠变成了红色,好像一个烧红的烙铁一般,刺得她胸口剧痛。
玉坠泛着红光,闪闪烁烁了半分钟,剧痛停止,玉坠也慢慢恢复了碧绿色。
邪门了啊!陆冉冉还有些发懵。
一个机械的声音想了起来:“滴……检测到厨艺高超的宿主,灵厨空间自动启动,1,2,3……绑定中……”
咦这是什么声音。
陆冉冉愣住了。
机械的声音又响了起来:“灵厨空间已绑定,宿主可以触摸玉坠用意念进入,空间助手666随时为您服务……”