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第48章 048

“没有就没有呗,咱也要好好休息休息。”

许婉如不担心没有客人,最近每个星期二至星期天都是满满的客人,每天平均下来都是二十桌,量大,她就是只做菜炒菜也是累,星期一刚好休息休息。也就是生意刚起步,需要钱,要不她都想星期一全体休息。

从大嫂来了以后,沈静和秋娟也能轮换休息。

每周一天,自己选休息的时间,一般她们也不会选周日休息。那天生意太忙,中午都不只是十桌,两位姑娘都是知事的。

“我不累,不用休息,也不知道,我什么时候能掌勺。”罗明河很是惆怅,吃了婉婉做的菜,再吃自己做的,区别太大,他都不好意思说,自己做了很多年的食堂师傅。

他太期待自己快速能掌勺做菜,现在家里人吃饭做菜都是他做,昨天小四还说他的手艺有进步,可是他知道自己做的饭菜和婉婉还有很大的差别,更别说和小四的差别,差的不是一星半点,简直是不能比。

“大哥,照你现在的勤学苦练,最多明年下半年或上半年就能掌勺,到时我就专门采买,还有帮你打下手。”

“别,你打下手,我可不敢使唤。”

菜馆的生意是走上了正规。罗老爷子也不再担心啥,还和老沈,老秋说道,“我家小四和婉婉,我是一点也不担心。”

两位老爷子撇嘴不想搭理嘚瑟的老罗头,谁不知道你家小四夫妻俩厉害。嘚瑟啥,又不是你厉害。

两位老爷子也有点小得意,自己眼光好,让孙女去到菜馆上班,当初还有不少人说闲话,说自己老糊涂了,让孩子去给个体户打工,以后能有什么出息。现在看看,孙女的工资,比那些在单位工厂上了多年的中年人工资都要高。

时不时还有福利,带回来一些菜,平常人可吃不到的。

生意好的,出乎所有人的想像,罗达一个加急电报拍回去,让老二一家年后快速来燕京。

得快速培训起来,闺女夫妻俩以后要做什么,他还得想想,不能急。女婿没有厨艺,木匠手艺也丢了好些年,他要想好才能让他们来。

柳城的罗明清收到电报,第一时间在年前办好了一切,在家安安稳稳的过年。

进入正月,燕京大街小巷,节日气氛浓烈,到处张灯结彩。

步入1973年,走到大街上,从老百姓的穿着,可以直观的感受到变化。

生活变好,人的精神面貌也变的不一样,大部分都是笑眯眯的,见人说话打招呼都是笑模样。

许婉如买了很多盐,也买了一些东北的干木耳,干蘑菇,干货买了不少。骑着车回菜馆,菜馆早上的卫生已经弄好。

最是勤快的就是罗二哥,从来了燕京以后,他就跟打了鸡血一样兴奋。一起来的还有罗明萱夫妻带着孩子一起来的。

在大门边擦洗的罗明清,丢掉抹布,立即过来帮忙,“婉婉,我来搬,你去歇歇。”

许婉如看了一眼边上的二嫂,不说话默默的走开。

前几天,几个哥哥的房子全部买好。

离的都不远,就在附近,都是小宅子,但是一家人住绰绰有余。

孩子们结婚后也能住在家里,房子暂且也是够的。

在燕京买了房子,还余上一点钱,买两套肯定是不够的。

最近暂时还是住在菜馆,新买的宅子,还在收拾,装修装修才能住进去。

许婉如也不管外面的三轮车,往回走,去到胡同口。

现在家里不用做早餐,罗家的嫂子和姐姐,三进宅子的靠近胡同口的那间倒座房,腾了出来。现在红红火火的开展自己的早餐生意。

罗明亮教会他们怎么自制米粉,从柳城运来新鲜的米粉不可能。还教会她们吊高汤,怎么做各种浇头。

新宅子的倒座房在翻修的时候就改过,对着胡同的这边都有窗户和一扇门,也是为了以后考虑的。

姐夫带着娘子军搞早餐铺,那是他们自己的生意,说好的,许婉如不参合。

许婉如走进到早餐店,“姐,我要一碗肥肠浇头米粉,再来一个艾蒿蛋。”

“行嘞,等着哈。”

早餐店的生意从开张就很好,刚开始是左邻右舍的帮衬,好吃不好吃先捧个场,吃过后都成了回头客。

从外面进来的严国庆,坐在许婉如身边,“婉婉,地方我去看了不错,只是价格不合适,有点高。”

“姐夫,你和街道办谈谈,要是愿意低上一点,我们就买,地段难得。”

许婉如看中一块地方,别人看着地段不咋滴,可是许婉如一眼就相中了,地方大,还有安静,她打算建一个家具厂,前期专做古董家具。

专门找些老匠人,让姐夫学到他们的手艺,以后也能传承下去。

“行,我再去谈谈,大师傅们请好了吗?”

“请好了,都同意来。最好近两天就买好房子,地方大,前面的路也宽敞,以后有车子进进去去也没有问题。”

“地段是不错。”严国庆没有想到弟妹想开一家古董家具厂。

他也算是能懂一点,以后不但要学技术,还得学管理,婉婉说了,这个是实业,做好了比菜馆赚钱多了,以后也不会亏待他。

现在谈待遇太早了点,什么情形谁也不知道,他暂时在早餐店忙着,等过两天可能就要忙家具厂的事情。

“姐夫,你不用担心销路,办好房子的事情以后,我给你找个老爷子,你带着他去百姓家里收废旧木材,请他掌眼,你也跟着好好学学,以后得自己去收木材。”

“嗯,没问题,我一定好好学。”

要买的房子,是个街道办的小工厂,靠近二环,但是不属于二环,小工厂地段好,就是说这。

罗明萱端着一碗米粉走过来,小心的放在桌子上,“婉婉,先吃早餐,别的等会儿再说。”

“好,大嫂二嫂呢?”

“在隔壁呢。”

隔壁是她们的工作间,这边是专门吃早餐的地方。

罗明萱一家来是先斩后奏,来了以后,罗明亮才知道,被姐姐哀怨的看着,弄得他哭笑不得。好似他这个做弟弟的真的不管她似的。没有办法,先安抚姐姐最重要。

一家人都觉得罗明萱和严国庆夫妻俩胆子忒大。这边还没有召唤他们过来就敢扔下工作跑到燕京来。

不过呢,也证明人是被逼出来的。为了安置姐姐,姐夫和两个嫂子。还真让夫妻俩想到了开早餐店,开古董家具厂。

还菜馆在赚钱,也不如做实业赚钱来的快。他们想做的事情很多,多赚钱,对他们以后要做的事也是好的。

十一点钟早餐店关门,菜馆要开始营业,前面收拾好,一家人又开始转战,到后面去帮忙。

厨房内,已经热火朝天的忙碌起来,许婉如两口锅轮换的忙碌着。

厨房的几口灶都忙碌起来,今天易家一家人要来吃饭,瞿家也来吃饭,他们都点了腊肉炖腊豆腐干,一道菜同时做,最是节约时间。

五月份,天气和暖,很多客人来菜馆吃饭,进了包厢喝上一杯茶,再然后都会走出来,在院子里面走走。

胡同口停着几辆车,易老爷子下车看到后面的老瞿,站在原地等待着。

“老瞿,家宴。”

“家宴,你也一样。”

“走吧,难得休息一天,当然得出来吃顿好的。”

“对,老易,你说的这话还对。”瞿老爷子和易老爷子每次在一起都是火星和木星的相撞,战况激烈。

两家的儿女子孙,相互理解,彼此望上一眼,无奈一笑。

沈静站在门口等待着,菜馆现在人手多,偶尔她还有时间迎迎宾。

两位老爷子跟着沈静走,给他们安排的包厢是最好的包厢之一。整个菜馆留出来四个最好的包厢。

只有老帅老将军们来,才对外开放,就是他们的子孙单独来,也不会开放给他们。

四个包厢,分别是天地人和。

也是菜馆最雅致的地方,后面还有单独的一块地方,圈起来的。里面养的是名花名草,房间里面,也是古董字画。

每一间都有单独的小客厅,吃饭前,可以先坐在一起聊聊天,小客厅也不小,轻松容纳十几个人坐在一起聊天。

单独的小园,还有两套石桌石椅,后面的屋檐下,也有摇椅可以躺躺。

两家人各自进到包房,两位老爷子来到后院,坐在一起,喝茶品茗。

没有一会儿,许婉如忙里抽空,端着自己做的小点心和鲜榨的果汁,来到有第三进由后罩房改建的特殊小院,改建后的后罩房和正院正房一样。

五间房,中间的那一间是接待客厅,熟悉的人遇到后,坐在一起聊聊天,还有一个大暖炕,冬天可以让孩子在上面睡觉,也可以给喝醉的老爷子们小憩。

“瞿伯伯,易伯伯,吃点点心,喝点鲜榨的果汁儿,先垫补垫补。”

“婉婉,不用每次都来招呼我们,你先去忙,等忙完了我们再聊。”

“行嘞,我可先去忙了。”

许婉如和包房的两家人打过招呼,才离开。

瞿家易家的二代,都在中间的客厅闲聊,联络感情。

两家人都在部队,孩子们以后多半也是走这条路,易家老大和瞿家老大现在都在燕京附近的部队,两人凑在一起说话。

两家的女人也凑在一起说话,“听说苏家的几位都在附近买了房子,他们为啥要买房子?”

“估计是想挨着菲菲近一些吧。”

“也许,应该不会那么简单。”

“买套房子能有多复杂。”

“不知道。”

最近周围这条胡同能卖的房子都卖了,一下子空了很多宅子,现在一下子是住不进去的,都还没有翻修。

周围两条胡同,许婉如也想着要买两套房子。她把以前存在空间的黑市买卖钱也拿了出来,最近在做生意,只要没有人盯着自家的生意,她多拿出来一些,是没有人知道的。

首长们在年后,也开始在附近买宅子,只要价格好,还是有人卖的,他们拿着这钱,可以去到附近买楼房,走出去不远还是有四层的那种楼房买,都靠着街面不远,不是那种街面门面房楼上的,是靠后一点的。上街干啥的都挺方便,来公园溜达也挺近,不少人家里都愿意,上楼住是很多年轻人的心愿,住老宅子又湿又潮 ,上厕所也不方便。多麻烦,有人买,价格不错,赶紧卖了。

许婉如现在住的房子另外一个隔壁,也愿意卖房,许婉如知道后,第一时间买了下来。

翻修等到以后再做,只是院子利用了起来,种菜。

做完中午的饭菜,许婉如再次去到后院,看看瞿易两家人,这次端的是瓜,一家一盘。饭前点心,饭后水果。

许婉如服务周到,见人三分笑。

周日,孩子们都出去玩,大的带着小的,出去郊游。现在天气正好,让他们出去玩玩。

平常在家里陪着许婉如说三宝,也跟着哥哥姐姐们出去了。勉强装了会儿舍不得妈妈,滴下两滴不舍的眼泪,最后还是坚定不移的跟着哥哥姐姐们走远,头也不回。

送走食客,剩下的工作有人做,许婉如坐在休息室,手里拿着本子写写画画,古董家具厂要做,也可以带着现代家具做起来。

要求工艺也没有古董家具的要求高,似乎真是可以做。

古董家具可以销往港城之地,现代新式家具,就地销售,回款也快。这年头赊账的很少,人们的观念还是以前那样,没钱要么不买,要么就是有钱当时付款。

许婉如找来姐夫还有和老爷子一起商量,“爹,姐夫,我们同时两条道一起走,一条专做高档的古董家具,一条做平民百姓家里的家具,前面的利润高,后面的销路多,薄利多销。”

“婉婉,还要再请人吧,人数肯定不够。”

“人数不是问题,那些老师傅他们肯定有徒弟或者儿子,有些在木材厂或者国营家具厂做,我们可以请他们下班以后来做,前期也是要积累一些家具才能开始销售。他们既不用丢掉工作,还能多一份收入。”

“这个办法好。”

严国庆没想到还能这么操作,单位工作人员还能赚外快。

他也有想法隐在心底没有提,现在还不是时候,等家具厂有了效益以后再说吧。

晚上,只有夫妻俩的时候,严国庆和罗明萱说自己心底的想法,“堂客,也许过段时间,等家具厂开始盈利以后,咱爹娘也可以来。”

“怎么回事儿,爹娘来帮咱们看孩子还是?”

“不是,下午时,婉婉说家具厂还做普通家具,开始说做古董家具,我也不好说什么,可是做普通家具,咱爹可是一把好手,就是家具上面雕花他也会做,只是没有一些专做精细雕花的师傅那么精于此道。但是做普通家具,我爹可是能做的。”

罗明萱正在铺炕上的被子,听完丈夫的话,眉头微皱,很快又松开,轻声说道,“先别写信回去告诉爹,等家具厂开起来盈利以后再说,免得爹空欢喜。”

“知道,我也就是和你说说,现在还不到时候,我不会说的。”

他还有想法没有说,那就是能把自己的两个弟弟也一起带出来。

当然,这一切都得等家具厂盈利以后,才能说。他的两个弟弟也是木匠,兄弟三个都是跟着爹学的手艺,两个弟弟这几年在农村也一直有帮人做过家具,手里的活估计比他好很多。

两个弟弟都是老实人,不爱说话,只会闷头干活。弟妹们也不错,他爹亲自挑选,各方调查过弟妹的家庭才选定的。一切娘家父母兄弟姐妹中有胡搅蛮缠的姑娘,他爹都不会同意,以后进了门被骚扰那还了得。

自家和老岳父一家都是一样,家庭和谐。兄弟间也没有隔阂,相处的不错。

九月末,燕京的人们,已经开始感受到凉意,不少老人孩子早晚都会穿上薄外套。

晚上,一大家子聚在许婉如家里。

院子里面灯火辉煌,吃过晚饭,许婉如和老爷子还有姐夫严国庆三人对账,孩子们在院子里面闹腾,其余的女人们也在一起说说来燕京后她们赚的钱,卖早餐是很累,起床要很早,但是也能赚很多钱。

罗达现在帮忙管着家具厂的后勤,严国庆也忙不过来,他要跟着老师傅们学习修补古董家具,还有到处收购好木材,自己工厂也做古董家具。

后勤这块,他实在是没有精力管。几个月的收益和所有支出刨开以后,净利润真是不少,比菜馆一年的收入都还多。

作者有话要说:  国内有位女富豪,就是1977年开的第一家古董家厂发家致富的,学的她的点子。后面一切和她都无关。

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