白术一连见了七八个厨子, 时间便已到了申时。
眼见着今天已无望找到合适的人选,他同那中人打了个招呼, 让他帮自己继续留意着,便起身离开。
白术大早赶来,忙到现在, 连午饭也没来得及吃。
他的肚子咕咕叫了两声, 以抗议自己的饥肠辘辘。白术便不急着回去, 而是转头去了来福楼,先随便吃些什么垫垫肚子。
来福楼的严掌柜是个会来事之人, 如今一看到白术来此, 便立刻远远迎了上来, 态度十分亲昵。
他自上次谢槐钰离开以后, 又是数月未曾见过白术。此时再一看到, 便觉得白术整个人的感觉似乎又变了不少。
他依稀还记得白小哥儿第一次来时的模样, 他又黑又瘦一身破衣烂衫, 只有一双眼睛亮亮的。
可如今再看到时, 白小哥儿穿着身细布衣裳,身形挺拔。面容饱满, 虽肤色仍不比那些贵公子一般白皙,却健康好看,整个人浑身散发着浓浓的朝气。
“严掌柜。”白术朝他打了个招呼,坐下道:“来一笼包子,一碗牛肉面。”
“立刻便来。”严掌柜转身就吩咐了厨房去做。不过一刻,白术的包子和牛肉面便上桌了。
严掌柜亲自为他端上桌子, 在白术面前坐下道:“白小哥儿,许久不见。不知你今日来县里做些什么”
“嗨。”白术听他一问,便一拍大腿说道:“我那村里的庄子开张,需得找个合适的厨子。只是我今日在县里找了中人,问了许多,却没有一个合适的。”
严掌柜一听,眼珠转了转道:“白小哥儿,这找厨子的事情,你去找中人倒不如找我。我干的便是这酒楼的买卖,对这些厨子们多少还是有些了解的。不如你把你那要求对我说说,我来帮你打听打听”
白术一听,觉得也是这个道理。多一条路总是更好,要是再找不到,他便要去府城里找了。
“我的山庄现在需要一个厨子,给客人做饭食。这厨子人要可靠,厨艺需精致。因为我庄子里接待的都是贵客,那些只是随便做做饭,粗通厨艺的自是不行的。”白术说道:“除此之外,如今我刚刚开张,客人不多,因此所付的工钱也不会太多。我已打听过了。镇上酒楼厨子的工钱大多是每月五两银,我这边因为活计轻松,开始每月只能包住宿,付三两银。待客人多了以后,再把工钱涨起来,不知可否有合适的人选。”
严掌柜听了,心下便有了算计。
白术所提要求不低,价格又给的不高,因此在中人那边很难找到合适的。但那些人具不知道他背后还有谢家少爷这个靠山。
有了谢槐钰在身后,白小哥儿这山庄,哪里还怕开不起来
涨工钱也不过是早晚的事情,于是当下便对白术说道:“白小哥儿,你这趟来找我便对了。我这边倒是有几个合适的人选。你若信得过我,今日便先回去,明日我便让那人自行上门去找你。”
白术闻言自也十分高兴。严掌柜十分老道,是个信得过的。他介绍来的人,必然比那中人介绍的更为合适。
于是他吃完了饭,便先行离开,只等着严掌柜介绍的厨子上门。
再说严掌柜待白小哥儿走了,就去找了厨房的主厨问道:“那日你说你有个亲戚,想来找份厨子的工作的,让他过来看看,我给他介绍个活计。”
那主厨听了便立刻去门口找了个孩子,给了他一只包子,请他去东巷里找一个黄姓的厨子来。
那黄厨子原本在京城的大户人家里做活,手艺也很是不错,结果主家突然被抄,他们这些打工的也被撵出门去。
原本以他的手艺,要在京城里再找一家做活也是容易,只是也许是大户人家的忌讳,对着这罪臣家里的厨子,手艺再好也是不再录用的。
那黄厨子一气之下,便离开了京城,过来投靠他这在来福楼里做活的亲戚。
不过这间来福楼毕竟只是在县城里的,体量不大,有了一个主厨并两个帮工,人手便已足够,也招不了更多的人了。
那黄厨子原本已准备走了,再去别处看看,没成想却突然又收到了消息,说来福楼的掌柜要给他介绍活计。
他兴致匆匆的到了来福楼,同严掌柜交谈一番,才知原来并不是来福楼要招人,而是个毫无名气的乡村庄子要招聘厨子,给的工钱还并不太高。
黄厨子当下面上有些不好看。他当初在那京里给大户人家做饭时,因着对方位高权重,一月至少也有十两月银。
来了这县城之后,物价低了不少,这工钱自然也就不比从前了。但酒楼里的大厨也多是每月五两月银。
如今这严掌柜的竟让他去一个乡下的庄子,一月只拿三两。
虽说那东家说往后生意好了便能涨钱,但一个乡下的庄子,谁知道几时生意能好这涨钱多半也就是说说,与他画个大饼,怕是无法兑现的。
严掌柜是个人精,只看那黄厨子神色,便知他必然是看不上这桩活计的。
但他能答应白术,就自是有能够说服对方的本事。于是便对那黄厨子一一列举这活计的好处。
直到最后才道:“我同你说了这般多,不妨悄悄告诉你。那乡下庄子并不一般,那背后,必定有我们来福楼东家的股份。我们东家经营多年,生意遍布大江南北,还从未做过一桩赔本买卖。他既然看好这庄子,这庄子必然是好的。你如今趁着机会得了这工作,让东家记着你的好,往后他发达了,必然忘不了你。”</p>
听到这里,那黄厨子便有些心动了。